Кухня

Две свеклы и луковица: салат съедают за минуты и сразу просят добавки

6 July
64437
60



С виду совершенно обычный салат мы приготовим по новой технике: вкуснее закуски на столе будет и не найти. А работы всего ничего: нам понадобятся 2 свеклы, столько же репчатого лука. Дополнения простые: бальзамического соуса пара чайных ложек, рафинированного масла растительного не больше 50 граммов. Еще добавим сахара, соли, зелени и грецких орехов по вкусу. Рекомендуем орехов не жалеть! Свеклу чистим, трем на терку и сразу в сковороду, под крышку.



Готовим 30 минут на самом медленном огне. А пока нарежем быстро соломкой лук.

Протушенную свеклу отправляем в салатницу. Лук обжариваем до золотистого цвета, подсаливаем в конце. И прямо с маслом из сковороды перекладываем лук к свекле. Сверху выдавливаем лимон и бальзамический соус. Перемешиваем, накрываем крышку и пока салат настаивается мельчим орехи. Засыпаем их сверху, добавляем зелени и зовем всех пробовать.



Читайте также
Рекомендуем
Кухня

Две свеклы и луковица: салат съедают за минуты и сразу просят добавки

6 July 
62505
94



С виду совершенно обычный салат мы приготовим по новой технике: вкуснее закуски на столе будет и не найти. А работы всего ничего: нам понадобятся 2 свеклы, столько же репчатого лука. Дополнения простые: бальзамического соуса пара чайных ложек, рафинированного масла растительного не больше 50 граммов. Еще добавим сахара, соли, зелени и грецких орехов по вкусу. Рекомендуем орехов не жалеть! Свеклу чистим, трем на терку и сразу в сковороду, под крышку.



Готовим 30 минут на самом медленном огне. А пока нарежем быстро соломкой лук.

Протушенную свеклу отправляем в салатницу. Лук обжариваем до золотистого цвета, подсаливаем в конце. И прямо с маслом из сковороды перекладываем лук к свекле. Сверху выдавливаем лимон и бальзамический соус. Перемешиваем, накрываем крышку и пока салат настаивается мельчим орехи. Засыпаем их сверху, добавляем зелени и зовем всех пробовать.



Читайте также
Рекомендуем