Кухня

Закуска Ленивая шуба — гости в шоке: как это вкусно, красиво и просто

19 января
87448
88

«Селедка под шубой» — один из самых востребованных салатов не только на Новый год, но и на любом другом торжестве. Но сам процесс его приготовления хоть и не сложен, но отнимает массу времени, которого так часто не хватает в предпраздничной суете. Поэтому предлагаем вам альтернативный вариант закуски – «Ленивую шубу», которую непременно оценят любители селедки.

Закуска Ленивая шуба — гости будут в шоке: как это вкусно, красиво и просто. Ее главными составляющими является рыба и свекла, которые дополнены морковью и картофелем, поэтому в результате получается сытное блюдо. Такая порционная подача в яичном белке отличается эстетичной красотой, к тому же ярко и нарядно смотрится на праздничном столе.

Для этой закуски лучше выбирать крупные яйца, чтобы можно было положить начинку. Для украшения подойдут листья петрушки, которые при желании также добавляются в начинку. Чтобы изменить вкус такого блюда, используйте не отварные, а запечные овощи.

Селедку также можно добавить в начинку, предварительно нарезав ее мелкими кубиками. Изучив рецепт, вы поймете, что готовится закуска очень просто и значительно быстрее салата. Поэтому этот вариант закуски пригодится тем, кто не может обойтись без шубы и считает ее присутствие на столе обязательным.

Ингредиенты:

Куриные яйца – 3 — 4 шт.;

Свекла -1 шт.;

Морковь -1 шт.;

Картофель — 2шт.;

Селедка малосольная -200г;

Майонез — 2 ст.л.;

Соль, перец — по вкусу.

Закуска — Ленивая шуба в яйце. Пошаговые фото приготовления

Приготовление:

Овощи и яйца отвариваем заранее. Охлаждаем и очищаем.

Яйца разрезаем пополам.


Желтки вынимаем и отправляем в миску. Разминаем вилкой.

Картошку и морковь натираем на средней терке и отправляем к желткам в миску.


Так же натираем свеклу.

Добавляем майонез и перемешиваем до однородности. Солим и перчим по вкусу.


Наполняем яичные белки подготовленной массой.

Сельдь покупаем уже филированную. Нарезаем кусочками и выкладываем сверху на каждую половинку яйца. Украшаем зеленью.


Читайте также
Рекомендуем
Рекомендуем
Кухня

Закуска Ленивая шуба — гости в шоке: как это вкусно, красиво и просто

19 января 
95963
78

«Селедка под шубой» — один из самых востребованных салатов не только на Новый год, но и на любом другом торжестве. Но сам процесс его приготовления хоть и не сложен, но отнимает массу времени, которого так часто не хватает в предпраздничной суете. Поэтому предлагаем вам альтернативный вариант закуски – «Ленивую шубу», которую непременно оценят любители селедки.

Закуска Ленивая шуба — гости будут в шоке: как это вкусно, красиво и просто. Ее главными составляющими является рыба и свекла, которые дополнены морковью и картофелем, поэтому в результате получается сытное блюдо. Такая порционная подача в яичном белке отличается эстетичной красотой, к тому же ярко и нарядно смотрится на праздничном столе.

Для этой закуски лучше выбирать крупные яйца, чтобы можно было положить начинку. Для украшения подойдут листья петрушки, которые при желании также добавляются в начинку. Чтобы изменить вкус такого блюда, используйте не отварные, а запечные овощи.

Селедку также можно добавить в начинку, предварительно нарезав ее мелкими кубиками. Изучив рецепт, вы поймете, что готовится закуска очень просто и значительно быстрее салата. Поэтому этот вариант закуски пригодится тем, кто не может обойтись без шубы и считает ее присутствие на столе обязательным.

Ингредиенты:

Куриные яйца – 3 — 4 шт.;

Свекла -1 шт.;

Морковь -1 шт.;

Картофель — 2шт.;

Селедка малосольная -200г;

Майонез — 2 ст.л.;

Соль, перец — по вкусу.

Закуска — Ленивая шуба в яйце. Пошаговые фото приготовления

Приготовление:

Овощи и яйца отвариваем заранее. Охлаждаем и очищаем.

Яйца разрезаем пополам.


Желтки вынимаем и отправляем в миску. Разминаем вилкой.

Картошку и морковь натираем на средней терке и отправляем к желткам в миску.


Так же натираем свеклу.

Добавляем майонез и перемешиваем до однородности. Солим и перчим по вкусу.


Наполняем яичные белки подготовленной массой.

Сельдь покупаем уже филированную. Нарезаем кусочками и выкладываем сверху на каждую половинку яйца. Украшаем зеленью.


Читайте также
Рекомендуем