53
Названы чудодейственные свойства яблочной кожуры
6 July
58214
83
Не спешите выбрасывать яблочную кожуру. В ней содержится множество полезных веществ. Порой, их куда больше, чем в самих яблоках.
Яблоки традиционно помогают улучшить пищеварение, обладают желчегонным действием, укрепляют иммунитет и снижают уровень холестерина. При этом больше всего полезных веществ сосредоточено именно в кожуре.
В яблочной кожуре содержатся уникальные соединения, способные бороться с определенными видами рака – печени, кишечника, молочной железы. Соединения эти называются тритерпеноидами.
Кроме того, кожура – это большие запасы клетчатки. Они помогают очистить организм и похудеть. Если хочется употребить клетчатку отдельно, нужно очистить яблоки и высушить кожуру при температуре 40-50 градусов до состояния твердых корочек. Далее корочки нужно измельчить в кофемолке и смешать в равных пропорциях с пшеничными отрубями или солодом.
